24 小時飲食回憶法與使用飲食照片份量評估成效差異之初探性研究

很開心能夠在2020年初,跟大家分享2019年末達成的小小研究成果

這是營養師Couple進行的小型營養研究計畫
從主題發想、研究設計、招募合作夥伴、實際收案到最後的統計分析及撰寫成果投稿
花了約半年時間,投稿至正式刊登又等了半年之久,完全就是懷胎順利生產的概念

簡單分享一下研究概念與結果

🤓 目的:

1.了解飲食照片用於營養師飲食評估輔助方式的可行性
2.比較與原有方式(24小時飲食回憶法)評估結果是否有差異

🤓結果:

1.飲食照片法與24小時飲食回憶法評估結果無明顯差異,換句話說就是結果是很相近的
2.飲食照片或許可成為營養師飲食評估的方式之一

🤓研究限制:

世界上沒有完美的研究,追求更好是目標
1.初探性研究的小小結果,希望能拋磚引玉,提供未來研究的方向
2.研究設計能更臻嚴謹,還請各位夥伴及先進多多指教 🙇‍♀️

非常感謝所有合作營養師夥伴的鼎立相助
及 #糖尿病衛教學會 肯定與刊登認可

若你對這篇文章有興趣,歡迎至以下網址下載
https://www.tade.org.tw/scholarship/
請搜尋108年12月會訊
【24小時飲食回憶法與使用飲食照片份量評估成效差異之初探性研究】

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